"Semplicemente delizioso!"
La Contessa Liechtenstein, Merano,
in occasione del ricevimento di nozze della figlia in Alto Adige.
Una volta qualcuno disse che per una festa ben riuscita ciò che serve sono solo una meravigliosa location e dell'ottimo cibo. Non siamo dello stesso parere. Un vino mediocre, anche se servito in una bellissima bottiglia con una sfarzosa etichetta, resta sempre un vino mediocre ed è il vino che beviamo. Siamo invece convinti che sì, per organizzare al meglio un'occasione speciale l'ambientazione sia fondamentale, ma anche che la festa perfetta sia innanzitutto quella in cui gli ospiti restano affascinati tanto dalle prelibatezze servite, quanto dall'evento stesso.
